由於凍齡姑姑住在桃園龜山，家人提議的幾家餐廳又都已經訂不到位了 (福華庭園
餐廳/ 春天農場/ 磐石無菜單手作料理)，最後決定前往約莫兩年前有吃過的 風車的故鄉庭園餐廳。
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羊排套餐 NT$799+10% 包含湯品/前菜/沙拉/主菜/點心/飲料
可以發現以上完全沒有澱粉類，因此家人都吃得很不飽，我跟姊姊立馬衝向隔壁餐廳買了個六吋乳酪蛋糕為大家加菜...
對於餐點就不多加贅述了，相信飯後還衝去隔壁店家買蛋糕來吃已經是對店家來說非常無理的一項舉動了。我想說的是，為什麼一家乍看高級，也的確是高價位餐廳的店家，會有讓人覺得錯愕，無法相信的感覺，到底高級餐廳在我們心中的定義到底是什麼呢?
我認為會被稱之為"餐廳"而不是"食堂'' "小吃店"的差異點在於外場服務、環境氣氛、餐點精緻度。而這幾點卻都是風車讓我覺得最矛盾的地方。
服務生殷切有禮，上菜速度也算快，但似乎就是有些雜亂無章，不應該是上菜前還在迷糊每位客人是搭配什麼樣的套餐，或是重複詢問一樣的問題。
再來就是環境，如圖可見建築物外型跟裝潢都有一定的用心程度，戶外還有漂亮的婚宴場地，偏偏魔鬼藏在細節裡；餐巾桌布還有桌椅這些與人視線比較接近的物品其實都不太有質感，甚至不算是太乾淨，用餐期間偶有一些小蟲經過，這些都是回想整體感時才會一一浮現的扣分點。
最後就是顧客最重視的餐點部分，我試圖想要排除這是一份NT$799的套餐來對餐點做出客觀的評論，想了想，其實拿出差強人意料理的高級餐廳並不少見，但我覺得風車最可惜在於缺乏良好管理，以致於流失了它該有的基本分。大盤子上只有一小塊肉沒關係，顧客第一個嫌的不盡然是分量，但相對會集中火力看待這唯一的標的；舉例來說，前菜沙拉其實新鮮即可，但在我眼前的是一碗佈滿退冰水珠、一副從冰箱直接拿出來模樣的沙拉，於是我在吞嚥的時候，幻想了冰箱味，猜測了這家餐廳是怎麼保存食物的，並且很可惜地用一樣的心情對每一道出現在我眼前的料理，即使它可能並不是。
風車餐廳的生意很好，有停車位場地又大又漂亮的確滿足家庭聚餐的種種需求，雖然此次用餐經驗不算滿意但我也不認為可以直接判定是個雷。以我個人淺見，若要成為能匹配其價格的高級餐廳，我會提出以下幾點建議:
1. 外場服務要設定流程SOP，加強專業訓練，服務人員工讀生比例不能太高
2. 餐具須部分換新，尤其是玻璃類更加看得出質感與否
3. 餐點擺盤可以稍微簡化減少浮誇不實感
4. 聘請專業顧問公司加強環境衛生，以及為新鮮食材保存把關
5. 餵飽顧客吧! 肉類主餐可加上小份量麵食
哎，誰叫我是位嚴肅的吃貨呢!
風車的故鄉庭園餐廳
地址: 338桃園市蘆竹區中正北路326號
電話: 03 212 3233
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